Vacature

Zelfstandig werkend kok bij Pluis

Werk jij graag zelfstandig in een keuken waar het lekker druk is? We zoeken een kok die zijn eigen partie draait, de kwaliteit bewaakt en er samen met het team voor zorgt dat elk bord klopt.

Solliciteer op deze vacature
Waar je terechtkomt

In de keuken van de pannenkoekenmuis

Familierestaurant Pluis is de plek waar gezinnen genieten, kinderen spelen en waar Pluis de pannenkoekenmuis iedereen laat stralen. Pannenkoeken staan in de hoofdrol, maar op onze kaart staat veel meer: van voorgerechten tot vlees, vis en dessert, zodat jong én oud hier een complete maaltijd krijgt.

Bij ons draait alles om liefde, aandacht en plezier. Dat geldt voor onze gasten, voor onze collega's en voor het product waarmee we werken.

Als zelfstandig werkend kok ben jij een belangrijke schakel in die keuken. Je bereidt de gerechten volgens onze recepturen, bewaakt kwaliteit en presentatie, en draait je eigen partie tijdens lunch en diner.

Pannenkoek met spek wordt bereid in de keuken van Familierestaurant Pluis
Dit ga je doen

Je dienst in de keuken

  • Gerechten voorbereiden en bereiden volgens onze recepturen
  • De kwaliteit, presentatie en consistentie van elk bord bewaken
  • Mise-en-place doen en de keuken werkbaar houden
  • Zelfstandig je partie draaien tijdens lunch en diner
  • Werken volgens de HACCP-richtlijnen, hygiëne en voedselveiligheid
  • Meedenken over de kaart, de werkprocessen en hoe het slimmer kan
  • Minder ervaren collega's begeleiden waar dat nodig is
Overzicht van gerechten op tafel bij Familierestaurant Pluis in Aarle-Rixtel
Wij zoeken jou

Herken je jezelf hierin?

Je werkt zelfstandig

Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok of in een vergelijkbare functie, en je houdt overzicht ook als het vol zit.

Je hebt oog voor kwaliteit

Smaak, presentatie en hygiëne zijn voor jou geen lijstje maar vanzelfsprekend.

Je bent een collega

Tijdens een drukke service help je elkaar. Je denkt in oplossingen en neemt verantwoordelijkheid voor je werk.

Je bent flexibel

Je bent inzetbaar in de avonden en in het weekend, en je vindt het leuk om jezelf te blijven ontwikkelen.

Wat je krijgt

Wat wij daar tegenover zetten

  • Een verantwoordelijke en afwisselende functie in een groeiend restaurant
  • Een professionele, moderne keuken met een enthousiast team
  • Een goed salaris, passend bij jouw ervaring en verantwoordelijkheid
  • Ruimte om mee te denken over de keuken, de gerechten en de werkprocessen
  • Begeleiding en training waar dat nodig is, en ruimte om door te groeien
  • Een werksfeer waarin liefde, aandacht en plezier ook voor elkaar gelden
  • En natuurlijk regelmatig een lekkere pannenkoek
Kleurrijke eetzaal met roze deur en glazen hanglampen bij Familierestaurant Pluis
Solliciteren

Laat hier van je horen

Geen ingewikkelde procedure, geen brief van drie pagina's. Vul het formulier in met wie je bent, wat je hebt gedaan en waarom je bij Pluis wilt werken. Je bericht komt rechtstreeks bij ons binnen.

Liever eerst even bellen om te horen hoe het ervoor staat? Dat mag ook: 0492 – 381 348.

  • Je hoeft geen mailprogramma te openen
  • We laten altijd iets weten, ook als er even niets is
  • Kom gerust een keer langs om de sfeer te proeven

Liever gewoon mailen? Dat kan naar info@restaurantpluis.nl.